作り方
- 1
ロマネスコを一口大にちぎり軽く湯がいたら耐熱容器に入れます。
- 2
オリーブオイル、お酢は別々に熱を通してから耐熱容器にそそぎます。
- 3
蜂蜜を入れて一晩寝かせれば完成!
コツ・ポイント
面倒でもオリーブオイルとお酢は一度火を通しましょう。マイルドで美味しくなります。カリフラワーでも美味しくできます♡
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美味しすぎてすぐになくなります。
このレシピの生い立ち
母か教わりました。簡単だけど美味しくて癖になります。
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