作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ生姜とニンニクを入れ、ねぎ、ひき肉を炒める。
- 2
①に調味料を入れ炒める。豆板醤の量はお好みで調整してね。
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- 3
土鍋に②を移し、水と鶏ガラだし、すりごまを入れる。
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- 4
生ラーメンは茹でておく。
お好みの野菜を切る。 -
- 5
スープに野菜を入れて召し上がれ！
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