若鶏スペアリブの甘辛唐揚げ

ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929

名古屋で食べたこってり甘辛な唐揚げを食べたくって作ってみました！
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名古屋で食べた甘辛な唐揚げがおいしくって、おうちでもつくれないかなーとおもい作ってみました！

若鶏スペアリブの甘辛唐揚げ

kosiro's cooksnap of when they made 若鶏スペアリブの甘辛唐揚げ.
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材料

２人分
  1. 若鶏のスペアリブ １０本
  2. 塩・こしょう 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. ◎タカラ本みりん 大さじ２
  5. ◎酒 大さじ２
  6. ◎はちみつ 大さじ１
  7. ◎こしょう 適量
  8. 炒りゴマ 大さじ１/2
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    若鶏のスペアリブをビニール袋にいれて、塩こしょうをして軽くもんで、片栗粉をいれてまたもみながらまぶす。

  2. 2

    １をサラダ油で揚げる。

  3. 3

    ◎印の調味料をフライパンにいれて軽く煮立たせたら、２のスペアリブをいれて煮絡める。焦げないようにきをつけて！！

  4. 4

    最後に炒りゴマをふりかけたら完成！

  5. 5

    今回はモニター当選した『タカラ本みりん』を使用しました！てりつやが最高です！
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子育てをたのしみながら、お料理つくりも節約・簡単・おいしいを目指してがんばっています。つくったお料理を「おいしい！」っていってもらえたら最高にしあわせです☆アメブロでブログもかいています。ほぼ毎日更新中。「たのしいおうちごはん」URL http://ameblo.jp/yukko1977/
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