プルプルコーヒーゼリー(クラッシュも可)

はらたら @cook_40116503
息子にフルーツ系のゼリーをよく作っていますが、大人はサッパリしたいなと思ったので。
このレシピの生い立ち
私も夫もコーヒーは好きなので、息子のフルーツ系のゼリーを作るついでに、作りました。
プルプルコーヒーゼリー(クラッシュも可)
息子にフルーツ系のゼリーをよく作っていますが、大人はサッパリしたいなと思ったので。
このレシピの生い立ち
私も夫もコーヒーは好きなので、息子のフルーツ系のゼリーを作るついでに、作りました。
作り方
- 1
少し濃い目のコーヒーを200cc用意する。
- 2
ゼラチンをお湯に溶かす。
- 3
タッパーにゼリー液が付かないよう、大きく切ったラップをタッパーに沿わせておく。
- 4
①と②をきれいに混ぜてから、③に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 5
あとはお好みでミントを添えたり、ミルクをかけて食べたりしてください。
- 6
個人的なオススメの食べ方。
牛乳と砂糖をかけて、お皿のゼリーをスプーンで細かくし、クラッシュゼリーのようにして混ぜる。
コツ・ポイント
ゼラチンは必ずダマにならないよう、気をつけてください。
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