プルプルコーヒーゼリー(クラッシュも可)

はらたら
はらたら @cook_40116503

息子にフルーツ系のゼリーをよく作っていますが、大人はサッパリしたいなと思ったので。
このレシピの生い立ち
私も夫もコーヒーは好きなので、息子のフルーツ系のゼリーを作るついでに、作りました。

プルプルコーヒーゼリー(クラッシュも可)

息子にフルーツ系のゼリーをよく作っていますが、大人はサッパリしたいなと思ったので。
このレシピの生い立ち
私も夫もコーヒーは好きなので、息子のフルーツ系のゼリーを作るついでに、作りました。

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材料

  1. ゼラチン 1袋(5g)
  2. 熱湯 50cc
  3. 少し濃い目のコーヒー 200cc
  4. ミルク お好みで
  5. 牛乳 お好みで
  6. 砂糖 お好みで
  7. ミント お好みで

作り方

  1. 1

    少し濃い目のコーヒーを200cc用意する。

  2. 2

    ゼラチンをお湯に溶かす。

  3. 3

    タッパーにゼリー液が付かないよう、大きく切ったラップをタッパーに沿わせておく。

  4. 4

    ①と②をきれいに混ぜてから、③に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  5. 5

    あとはお好みでミントを添えたり、ミルクをかけて食べたりしてください。

  6. 6

    個人的なオススメの食べ方。
    牛乳と砂糖をかけて、お皿のゼリーをスプーンで細かくし、クラッシュゼリーのようにして混ぜる。

コツ・ポイント

ゼラチンは必ずダマにならないよう、気をつけてください。

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