簡単★ごぼうと卵の柳川風
Miki❥ @cook_40088857
どんぶりにしてもおかずとしても◎
簡単、ほっこりする和風味♪♪
市販のどんぶりの素の味ににてるような……♥
このレシピの生い立ち
切って入れて煮るだけ♪
忙しいママにもオススメです★
サッと作れて栄養満点♪
簡単★ごぼうと卵の柳川風
どんぶりにしてもおかずとしても◎
簡単、ほっこりする和風味♪♪
市販のどんぶりの素の味ににてるような……♥
このレシピの生い立ち
切って入れて煮るだけ♪
忙しいママにもオススメです★
サッと作れて栄養満点♪
作り方
- 1
ごぼうは皮を剥き
薄切りにし水にさらしておく -
- 2
玉ねぎは薄切りにスライス
★の調味料は混ぜ合わせておく。
卵もボールに入れて混ぜ合わせておく。
-
- 3
★の調味料をフライパンへ入れ
火にかける。
その後、ごぼうと玉ねぎを入れる -
- 4
ごぼう・玉ねぎに火が通ってきたら
お肉を投入！ -
- 5
お肉に火が通ったら火をとろ火にし
溶き卵を入れる。 -
- 6
回し入れたらそーっと。
※あまりかき混ぜない -
- 7
卵が半熟になってきたら火を消して
出来上がり♪♪ -
- 8
蓋をして予熱で♪♪
(トロトロがいい場合は蓋は不要) -
コツ・ポイント
いつもは3~4人前で作りますが今回は2人前程度で
少ない材料で作っています。
調味料などは具材の料に合わせて調整してください。
お肉や野菜に火が通って溶き卵を入れる前に一度味見をしてみてください(^o^)/そこで味を調整しても〇
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