豚肉とズッキーニの炒め物
山都すみれ @cook_40050608
味付けは醤油と削り節だけでとっても美味しくご飯が進む一品に。サッと出来るので良いですよ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを和風な炒め物に使いたくて。
豚肉とズッキーニの炒め物
味付けは醤油と削り節だけでとっても美味しくご飯が進む一品に。サッと出来るので良いですよ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを和風な炒め物に使いたくて。
作り方
- 1
玉ねぎは5ミリ位の薄切り、ズッキーニは6センチ位の長さで5ミリ位の薄切り、椎茸は軸をとって1センチ位の薄切りにする。
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- 2
フライパンにキャノーラ油を熱し椎茸以外の材料を入れ炒め、お肉の色が白っぽくなったら椎茸を加え炒める。
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- 3
醤油を入れて全体に味が行き渡るようにして、最後に削り節をふりかけ混ぜる。
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- 4
器に盛って完成。
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コツ・ポイント
材料は全て切って後は炒めるだけ。
最後に削り節を加える事で味が良くなり美味しくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18966408
