即席みそ汁の具で、味付け粥
朱鷺鷹4913 @cook_40084575
ただのお粥では物足りない！けど、何か凝った事をするのもめんどくさい！そんなあなたへ！
このレシピの生い立ち
塩味のお粥だけでは物足りないあなたへ(*^^*)笑
即席みそ汁の具だけが余っていたので、お粥の味付けに使って見ました！
即席みそ汁の具で、味付け粥
ただのお粥では物足りない！けど、何か凝った事をするのもめんどくさい！そんなあなたへ！
このレシピの生い立ち
塩味のお粥だけでは物足りないあなたへ(*^^*)笑
即席みそ汁の具だけが余っていたので、お粥の味付けに使って見ました！
作り方
- 1
まずは米を炊きます！
今回は、鍋で炊けるかな？って実験。
米を洗い鍋に入れ、
米よりちょこっとだけ多めの水を入れます！ - 2
鍋に蓋をして、強火で沸騰を待つ！
量が少なければ、すぐ沸きます！
沸騰したら、弱火にして10分！ - 3
そろそろ良いかなー？って蓋を開けるのは絶対ダメですよ？笑
10分経ったら、火を止めて、
5分程放置！蓋は閉めたままです！ - 4
蓋を開けて、お米がしっかり浸かるまで水を入れます！
写真は、蓋を開けたところ！ちょっと固めでした(T ^ T) -
- 5
中火でグツグツなるまで火にかけます！
焦げ付かないためにも、混ぜながらー！
水が足りなくなってきたら足します！ - 6
後は、味見というか硬さを見て、気に入った柔らかさと水分で火を止めます！
- 7
そのまま、即席みそ汁の具を入れて、混ぜたら終わり！因みに私はトップバリューの麩とわかめ、ねぎの具でした！
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- 8
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コツ・ポイント
味が物足りないと思う方は、塩や味の素で調節をお願いします(*^^*)
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