ほうれん草と玉ねぎのオープンオムレツ

Lycoris.
Lycoris. @cook_40073360

オーブンで焼く簡単オムレツ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いな私でも食べられるような物をと思って、色々と参考にしながら作ってみました。

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材料

ガラス製パイ皿(外径23㎝) 1皿分
  1. 4個
  2. 冷凍ほうれん草 100g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ウインナー 5本
  5. スライスチェダーチーズ 2枚
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★固形ブイヨン 1個
  8. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱。

  2. 2

    冷凍ほうれん草を解凍せずにざっくり適当に、玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルに卵と★(固形ブイヨンは包丁で削って)を入れよく混ぜ、②を加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    耐熱皿に少量の油を塗り、③を流し入れ、上にチーズを手で適当に割って散らします。

  5. 5

    200度のオーブンで25分前後焼いて完成。

コツ・ポイント

入れる具材は色々アレンジできるので冷蔵庫の余り物で作っても◎

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レシピ作者

Lycoris.
Lycoris. @cook_40073360
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『経験は最良の教師である。』どうせなら簡単に作られて美味しいものを食べたい(>_<)皆さんのレシピを参考にさせて頂きたいと思います≦(._.)≧ ペコ
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