モヤシとカイワレのシーチキンポン酢
ウィキペディア @cook_40155826
しゃきしゃきモヤシとカイワレをシーチキンポン酢でアッサリ食べよぉ！
このレシピの生い立ち
お腹を太らせ野菜も油（魚）も摂取できて尚且つ手頃な値段で大量に作れるため節約にも！
モヤシとカイワレのシーチキンポン酢
しゃきしゃきモヤシとカイワレをシーチキンポン酢でアッサリ食べよぉ！
このレシピの生い立ち
お腹を太らせ野菜も油（魚）も摂取できて尚且つ手頃な値段で大量に作れるため節約にも！
作り方
- 1
モヤシは塩を入れたお鍋でサッと茹でる。
茹で上がったら水を軽くかけ少し冷やす。
※沸騰してから茹でる。 - 2
カイワレは水洗いし、根の部分を切りボールに入れる。
- 3
水で冷やしたモヤシをギュッと手で絞りカイワレを入れたボールへ入れる。※水分を切らないと後から味が薄くなる為
- 4
モヤシ、カイワレを混ぜシーチキンの汁ごと入れたらほぐす様にして全体に絡む様によく混ぜる。ポン酢を適量入れ混ぜたら完成。
コツ・ポイント
ポン酢は好みにあわせて調節して下さい。
モヤシはしゃきしゃきになる様サッと茹でます。
必ずモヤシは絞って水気を落として下さい。
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