塩辛ときのこの和風クリームパスタ

しめじは石づきをとって小房に切りわけ、ねぎは小口切りにします。
海苔は、はさみで細く切ります。

たっぷりの湯をわかし、パスタをかためにゆでます。

パスタをゆでている間に、フライパンにバターを熱し、しめじを炒めます。

２に牛乳を加え、煮立ってきたらいかの塩辛を入れて混ぜ合わせ、火をとめてしょうゆとこしょうをふります。

4にねぎとゆであがったパスタを加え、からめてできあがりです。仕上げに海苔を散らしましょう。