塩昆布ともやしのさっぱり酢の物♪

さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891

胡麻油をプラスしいつもと違う酢の物に♪
このレシピの生い立ち
塩昆布が沢山ありさっぱりしたものを食べたいと思い。

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材料

2~3人分
  1. 塩昆布 10㌘
  2. もやし 1/2袋
  3. 人参 1/4本
  4. きゅうり 1/2本
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、きゅうりと人参は細切りにする。

  2. 2

    もやしと人参をさっと茹でる。人参は茹ですぎ注意。

  3. 3

    ボウルに酢と砂糖と胡麻油を入れよく混ぜる。

  4. 4

    3にきゅうりと冷やしてよく水気を切ったもやしと人参、塩昆布を入れよく混ぜる。

  5. 5

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。あえて言うなら人参を茹ですぎないこと。いりごまをプラスしてもいいかも☆

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レシピ作者

さえぴょんまま
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