作り方
- 1
糸こんにゃくをざるにあける
- 2
熱湯で1分ほど糸こんにゃくをゆでて、ざるにあげて水気を切る
- 3
フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める
- 4
砂糖、醤油、お好みで七味唐辛子を入れて、炒める。完成☆
コツ・ポイント
糸こんにゃくの下ゆでを行うことで臭みが減っておいしくなります（＾−＾）
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