中華風♡照り焼きチキン
NOAママ☆ @cook_40050574
少しのオイスターソースでコクが出ます(^^)
調味料をあわせておけば簡単♪
お弁当にも^m^
このレシピの生い立ち
鶏肉でこってりしたメインが食べたかった^-^
中華風♡照り焼きチキン
少しのオイスターソースでコクが出ます(^^)
調味料をあわせておけば簡単♪
お弁当にも^m^
このレシピの生い立ち
鶏肉でこってりしたメインが食べたかった^-^
作り方
- 1
鶏肉の余分な白いところを取り除き、一口大に切る。
●は合わせておく。 - 2
鶏肉を皮目から中火で焼く。焼き色がついたら上下を返して弱火でふたをして蒸し焼き。
-
- 3
火が通ったら鶏肉からでた脂をふき取り、●を入れて軽く煮詰めたらできあがり♡
コツ・ポイント
お肉を焼くときにキッチンペーパーでお肉から出た脂をふきながら焼くと、パリッと香ばしくなり、タレもよく絡みます(^○^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968558
