レンジで簡単！たぬき味噌のポテトサラダ
よっち @cooking_yocchi
マヨネーズ×味噌の相性って抜群！
+天かすを混ぜて旨味を最大限に引き出した
和風のポテトサラダ！
一度食べると止まらない
このレシピの生い立ち
マヨ×味噌の組み合わせが大好きで、それに合うもっと味の上をいく
美味しいポテトサラダが作りたかった。
レンジで簡単！たぬき味噌のポテトサラダ
マヨネーズ×味噌の相性って抜群！
+天かすを混ぜて旨味を最大限に引き出した
和風のポテトサラダ！
一度食べると止まらない
このレシピの生い立ち
マヨ×味噌の組み合わせが大好きで、それに合うもっと味の上をいく
美味しいポテトサラダが作りたかった。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗う(目を包丁で取り除く。)
若干濡れたままの芋をラップで覆う。
竹串が刺さるまでレンジで加熱する。 - 2
人参をみじん切りにし、深めの耐熱皿に入れる。水をひたひたに入れラップをして
人参が柔らかくなるまでレンジで加熱する。 - 3
じゃがいもの皮をむく(火傷に注意)
フォークでじゃがいもを潰す。人参の水気を切る。
- 4
じゃがいもと人参と◎を混ぜて出来上がり！
-
- 5
( ID：19085066 )
ポテトサラダが
可愛いお星様に早変わり☆ -
コツ・ポイント
作りたては天かすがサクサクしていてより美味しいです(^^)
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キューピーマヨネーズを使った、コクのあるポテサラです。発酵食品同士、相性の良い味噌とチーズの風味が里芋によく合います。
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