作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅に切る。絹さやは、筋を取り除き1cm幅に切る。
- 2
鍋に出し汁と玉ねぎ、砂糖、醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせる。
- 3
絹さやをいれてから、１分してから、水溶き片栗粉を入れる。
- 4
卵を入れてから火を止める。
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