アプリでひらく作り方
- 1
バットにオーブンペーパーをひき、ココアパウダーを振っておく
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- 2
鍋にはちみつをいれ、弱火にかける。沸騰しないように火を止める。
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- 3
チョコを手で割っておき、一気に鍋に入れて、素早くまぜる。
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- 4
溶けなかっかった時は、湯銭にかける。
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- 5
注意！湯煎にかけすぎると分離するので、あまりつけすぎない。
- 6
容器に流し込み、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
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- 7
1時間冷蔵庫で冷やしたら、ココアパウダーをふり、切ったらできあがり。
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コツ・ポイント
先にチョコレートを割っておき、生クリームが温まったら、全部チョコを入れれるようにしておく。
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