簡単3号炊飯器 ガトーショコラ

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Disneyレシピ
Disneyレシピ @cook_40062832

卵黄を入れるとホットケーキっぽくしっとり
入れないとガトーショコラっぽくさっとり笑
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材料

3号炊き
  1. チョコ 100g
  2. 生クリーム(低脂肪) 50g
  3. ホットケーキミックス 50g
  4. (卵黄) 1つ
  5. メレンゲ 卵白1つ分

作り方

  1. 1

    卵白を冷やしておくことでメレンゲを作りやすいです。
    卵白を泡立てて角が立つまでメレンゲを作ります

  2. 2

    板チョコを割り、保温ではなく｢炊飯｣のスイッチを入れた炊飯器に入れて溶かす

  3. 3

    全て溶けたら生クリームを加えて均一な色にする

  4. 4

    ホットケーキミックスも入れてしっかり混ぜます

  5. 5

    卵黄を入れるならこのタイミングで。
    (入れるとしっとりして炊飯器から取りやすいですが、ホットケーキ感が強くなります)

  6. 6

    角の立ったメレンゲをさっくり混ぜます

  7. 7

    炊飯を改めて押して、1回目で串さして生地が引っ付く様であればもう1回炊きます

  8. 8

    出来たら取り出して冷やし、冷えてからひっくり返して切り、粉糖振って完成です

コツ・ポイント

メレンゲの角で出来具合の変化が…！

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Disneyレシピ @cook_40062832
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Disneyをイメージした料理をアップします♡未だ5sなので画質はごめんなさい泣 特にミニーちゃん大好きです♡ 詳細は後日になることが多いです笑 タイムラインのいいねとても嬉しいです！つくれぽ等も返事できないのがもどかしい… ご覧頂きありがとうございます(*´ｖ｀)
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