アボカドとささみの味噌マヨグラタン

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆加熱したアボカドがホクホク!味噌マヨ味でご飯がススムおかずです♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでささっと作りました!

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材料

  1. アボカド 1個
  2. ささみ 3本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 味噌マヨだれ
  5. 味噌 大さじ2杯
  6. マヨネーズ 大さじ3杯
  7. 大さじ1杯
  8. みりん 大さじ2杯
  9. トッピング用
  10. シュレッドチーズ 60g
  11. パン粉 大さじ2杯
  12. 仕上げに
  13. セリ(みじん切り) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて1㎝幅にカットする

  2. 2

    ささみは筋と皮を取り、一口大にそぎ切りして、塩コショウをしておく

  3. 3

    味噌マヨだれの調味料を全て混ぜ合わせる

  4. 4

    サラダ油(分量外)を塗った耐熱容器に1と2を交互に並べて入れる

  5. 5

    4に3をかけて、☆をトッピングして、予熱したトースターで約15分、こんがり焼く

  6. 6

    5にパセリを振ったら、出来上がり!

  7. 7

    『挽肉とポテトの重ね焼き(シェパーズパイ)』( レシピID:19445184

  8. 8

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  10. 10

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レシピ作者

sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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