チンゲンサイを茹でる。
合わせダレを作っておく。

肉味噌を作る。

ラー油を鍋で作る。

③にスープを入れ軽く沸騰したら、火を止めて合わせダレを入れる。

麺を茹でる。茹でたら④に入れて②を乗せ、完成。