簡単ふわふわ♡スフレオムライス
♪judy♪ @cook_40206414
一見難しそうなスフレオムライスですが、簡単にできます(^ ^)
このレシピの生い立ち
お店で食べたスフレオムライスをより簡単に、家でも食べたくなったので(^ ^)
簡単ふわふわ♡スフレオムライス
一見難しそうなスフレオムライスですが、簡単にできます(^ ^)
このレシピの生い立ち
お店で食べたスフレオムライスをより簡単に、家でも食べたくなったので(^ ^)
作り方
- 1
鍋に油(分量外)をしき、玉ねぎを炒める。
- 2
1にカップスープの素と水、ご飯を入れ水分が減り米に浸透するまで煮つめる。
- 3
卵を卵黄と卵白に分け、卵白に塩を入れ、メレンゲをたてる。卵黄は牛乳、塩胡椒を加え溶いておく。
- 4
卵白に卵黄をさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
オーブン使用可能の皿に2→4の順番に入れ180度のオーブンで10〜15分焼く。
- 6
お好みでケチャップをかけたら完成！！
コツ・ポイント
卵黄と卵白は手早く混ぜるとメレンゲが潰れません。
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