巻かない♪とんぺい焼き☆
ぽな♪ @cook_40087073
焼いた卵を炒めた野菜に乗せるだけ(^^)
とっても簡単、失敗なし♪
このレシピの生い立ち
卵を巻くのが苦手…(>_<)
それなら上からかぶせちゃお～(・∀・)♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大、キャベツはざく切り、玉ねぎは【小さめ】ざく切りにする。
- 2
油はひかずに、豚バラ→野菜の順に炒めて塩こしょうで味を整える。大きめのお皿にあけておく。
- 3
卵に牛乳と砂糖を入れて溶いておく。フライパンに油をひき、卵を流し入れ、お好みの焼き加減になったら炒めた野菜の上に乗せる。
- 4
あとは、お好みソースやマヨネーズ、かつおぶし、青のり、ネギなどをセンスよくかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
もやし、小松菜など、冷蔵庫で余った野菜を入れてもOK～(^^)
ふんわり甘めの卵がおいしいよ♪
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