ニラのお浸し

RkohoI
RkohoI @cook_40209880

ニラのお浸し

副菜の1品に。簡単です
このレシピの生い立ち
テレビでニラの番組やっていて、試しにやってみたところ、簡単だし好評だったので(*^^*)

ニラのお浸し

ニラのお浸し

副菜の1品に。簡単です
このレシピの生い立ち
テレビでニラの番組やっていて、試しにやってみたところ、簡単だし好評だったので(*^^*)

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材料

二人分
  1. ニラ1袋 ☆醤油
  2. 卵黄2つ~3つ(お好み) ゴマ(お好みで)
  3. ☆みりん 水(ゆがく時用)

作り方

  1. 1

    ☆みりんと☆醤油を合わせ卵黄を漬けておく。
    ※卵黄が浸かる程度の量

  2. 2

    ニラを湯掻いて3等分程にカットする

  3. 3

    ニラをお皿に盛り漬けておいた卵黄をのせて、お好みでゴマなどふったら出来上がり♬︎

  4. 4

    ※みりんと醤油は適当に1対1くらいで、少し煮立たせ、冷ましてから卵黄を入れて半日漬けておくと良く味が染みます(*^^*)

コツ・ポイント

卵黄は味が染みる用半日は漬けておくと良いと思います

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私の愛する子供達♥35歳主婦です♬︎今年受験生15歳になる息子(2019.1.31私立推薦合格!)と12歳の娘と大食いパパ35歳の♥4人家族♥大切な家族がいるからこそ、頑張れる(๑•̀ㅂ•́)و✧自然派、オーガニック、健康に関わる事が気になる!節約料理はさらに気になる!家族が美味しいと食べてくれる料理を作るため、皆様のレシピ参考にさせて頂いてます!感謝♡不器用ながらに頑張ってます*^^*
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