ニラのお浸し

RkohoI @cook_40209880
ニラのお浸し
副菜の1品に。簡単です
このレシピの生い立ち
テレビでニラの番組やっていて、試しにやってみたところ、簡単だし好評だったので(*^^*)
ニラのお浸し
ニラのお浸し
副菜の1品に。簡単です
このレシピの生い立ち
テレビでニラの番組やっていて、試しにやってみたところ、簡単だし好評だったので(*^^*)
作り方
- 1
☆みりんと☆醤油を合わせ卵黄を漬けておく。
※卵黄が浸かる程度の量 - 2
ニラを湯掻いて3等分程にカットする
- 3
ニラをお皿に盛り漬けておいた卵黄をのせて、お好みでゴマなどふったら出来上がり♬︎
- 4
※みりんと醤油は適当に1対1くらいで、少し煮立たせ、冷ましてから卵黄を入れて半日漬けておくと良く味が染みます(*^^*)
コツ・ポイント
卵黄は味が染みる用半日は漬けておくと良いと思います
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