おでんの具材とムネ肉で巻き巻き
moko♪キッチン♪ @cook_40132999
おでんの残り物とは思えないくらいの一品が出来ました
このレシピの生い立ち
２日目、３日目になったおでんをリメイクできないかと思いチャレンジしてみました
アプリでひらく作り方
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ムネ肉は約1枚50グラムにカットして専用の肉叩きか綿棒で薄く広げて下さい
(ラップを使うと薄く広げられます) -
- 2
残っているお好みのおでんの具材をのせ巻いていきます
(写真はこんにゃく)
おでんの汁はペーパー等で軽く拭き取って下さい -
- 3
②で巻き巻きしたお肉に片栗粉をふりかけます
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- 4
フライパンに少量の油を入れ焼いていきます
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- 5
焼い色がついたころにタレを入れ絡めます
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- 6
お好みやの大きさにカットして盛り付けします
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コツ・ポイント
おでんの具材が潰れていても刻んで巻き巻きも出来ると思います
すき焼きのタレなので甘口になってます
からしや七味を付けてお召し上がり下さい
リアクション
レシピ作者
仕事の合間に趣味の料理、スイーツ作りに没頭する毎日 (*^^*)食べる事より作る事が大好きでチャレンジ精神旺盛(^^;仕事しながらも限られた時間のほとんどがキッチン(^｡^)
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玻瑠佳☆Haruka -
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