超簡単！コールラビのハムマヨサラダ
じゅびにゃん @azusa86
シャキシャキ食感が美味しいコールラビ♪
ハムと一緒にマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
コールラビを簡単に美味しく食べられる方法を考えました！
超簡単！コールラビのハムマヨサラダ
シャキシャキ食感が美味しいコールラビ♪
ハムと一緒にマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
コールラビを簡単に美味しく食べられる方法を考えました！
作り方
- 1
コールラビは上下(硬い部分)を切り落とし、皮を剥く。
-
- 2
出来るだけ薄くスライスしたものを細い千切りにする。
-
- 3
切ったコールラビは冷水に5分程度浸し、しっかりと水気を切っておく。
-
- 4
ハムは2㎜幅位の細切りにする。
-
- 5
キッチンペーパーでコールラビの水分を拭き取り、ハムを加える。
マヨネーズを加えてサッと和えブラックペッパーで味を整える。 -
コツ・ポイント
コールラビはキッチンペーパーで水分を拭き取ってからマヨネーズで和えると水っぽくなりにくいです。
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