包丁不要 ヘルシー豆腐ナゲット
☆みい汰☆ @cook_40201463
豆腐でフワフワ 揚げ焼きだから油も少ないナゲット 子供もパクパク食べれます
このレシピの生い立ち
挽き肉、豆腐、豆腐ハンバーグなりがちなので、息子が好きそうな感じにしてみました。
包丁不要 ヘルシー豆腐ナゲット
豆腐でフワフワ 揚げ焼きだから油も少ないナゲット 子供もパクパク食べれます
このレシピの生い立ち
挽き肉、豆腐、豆腐ハンバーグなりがちなので、息子が好きそうな感じにしてみました。
作り方
- 1
木綿豆腐はキチンペーパーに挟みレンジで５分程、水切りをします。
- 2
豆腐が冷めたら、余分な水分を絞ります。
- 3
鳥挽き肉、片栗粉、卵、塩を入れ、もったりするまで混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに油を熱し揚げ焼きにしていきます。
両面こんがりと火が通れば完成です。
コツ・ポイント
片栗粉で調整しながら、もったりするまで混ぜ合わせます。
しっかり油を切ること。
お好みでケチャップなどかけても、美味しいです。
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