シラチャーソース入りモコモコオムライス
NAOばあさん @cook_40132639
今流行りのシラチャーソースを使って、モコモコオムライスを作ってみました！
このレシピの生い立ち
シラチャーソースをケチャップライスに少し加えたらピリッとしてたので、モコモコ卵を作って和ませたかたったのがきっかけです！
シラチャーソース入りモコモコオムライス
今流行りのシラチャーソースを使って、モコモコオムライスを作ってみました！
このレシピの生い立ち
シラチャーソースをケチャップライスに少し加えたらピリッとしてたので、モコモコ卵を作って和ませたかたったのがきっかけです！
作り方
- 1
今回、此方のシラチャーソースを使いました。
-
- 2
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。
ウインナーは輪切り。
★は混ぜておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱して、2の玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れて炒める。
- 4
3を炒めたら、ご飯、2の★を入れて手早く混ぜる。
- 5
4を炒めたら、お皿に盛り付ける。
- 6
卵は、卵白と卵黄に分けておく。
- 7
卵白に塩を少々入れて、角が立つくらいまで泡立てる。
- 8
卵黄をほぐして7と一緒に崩れない様にざっくり混ぜる。
- 9
フライパンにサラダ油を熱して8を入れて弱火で蓋をする。
- 10
1分程で焼けるので5に盛り付けて出来上がり！
- 11
♪シラチャーソースの人気検索でトップ10入りしました。(2021/5/9)
ありがとうございます。
コツ・ポイント
モコモコ卵は、弱火でじっくりがコツです。
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