白菜と鶏肉のミルク煮

KTDSあーや
KTDSあーや @cook_40193854

寒い時期にぴったり。
このレシピの生い立ち
牛乳を使いきりたかったため。

白菜と鶏肉のミルク煮

寒い時期にぴったり。
このレシピの生い立ち
牛乳を使いきりたかったため。

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材料

一人分
  1. 鶏胸肉orもも肉 適量
  2. 白菜 適量
  3. 牛乳 具材が浸る量
  4. コンソメ 1かけ
  5. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    鶏肉、白菜を一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    牛乳を鍋に入れ、その中に具材と、コンソメを入れる。煮立ったら塩胡椒。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、上からスライスチーズをのせて軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

白菜以外の野菜や、キノコ類を入れても美味しいです。

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