ミートローフ

みすまき元気ごはん @cook_40205837
おもてなしにぴったりのミートローフ。ハンバーグよりも簡単!
このレシピの生い立ち
簡単で豪華なお肉料理をと思って作ったミートローフ。予想以上に好評でお友達から何度もリクエストされました!
作り方
- 1
パウンド型にベーコンを敷き詰める。
- 2
ボールに挽肉、玉ねぎ、パン粉、味噌、コンソメ、ナツメグ、片栗粉、胡椒を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3
パウンド型に②の生地を1/3入れ、野菜、卵を並べる。
- 4
③を繰り返し、最後に生地で野菜をすべて覆う。
- 5
200度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 6
くしをさして透明な汁が出てきたら焼きあがり!
コツ・ポイント
*いんげん、にんじん、卵、などなどお好きな野菜を彩りよく加えると豪華になりますよ!
*前日に型に入れるまでを作り置きできるので忙しい当日はオーブンに入れるだけ!
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