白いサーモンマリネ

流
@cook_40018212

まったりとしたサーモンに!
このレシピの生い立ち
硬めのホイップにレモンを加えて筒状に巻こうかなって思ったけど
カナッペでいただくため漬けてみた

白いサーモンマリネ

まったりとしたサーモンに!
このレシピの生い立ち
硬めのホイップにレモンを加えて筒状に巻こうかなって思ったけど
カナッペでいただくため漬けてみた

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材料

3人分
  1. お刺身用サーモン 6切れ~
  2. 生クリーム 大匙6
  3. レモン 小匙1
  4. パイまたはクラッカー お好みで
  5. いくら お好みで

作り方

  1. 1

    サーモンを

  2. 2

    薄くそぎ

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    生クリームに

  6. 6
  7. 7

    レモン汁を混ぜ

  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11

    サーモンにレモン生クリームをのばし

  12. 12
  13. 13

    イクラをトッピングし

  14. 14
  15. 15

    冷蔵庫で30分程度ねかす

  16. 16

    パイ生地やクラッカーにのせてカナッペ風に

  17. 17

コツ・ポイント

スモークサーモンも可!
冷蔵庫でねかせて味をなじませましょう

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