フライパンで簡単☆しらたきあくぬき
ふわままrecipe @cook_40209344
フライパンだからすぐ沸騰してあっという間にあく抜きできます。
このレシピの生い立ち
あく抜きしてないものしかないときや、あくぬき済みでも臭みをとりたいときのため。
フライパンで簡単☆しらたきあくぬき
フライパンだからすぐ沸騰してあっという間にあく抜きできます。
このレシピの生い立ち
あく抜きしてないものしかないときや、あくぬき済みでも臭みをとりたいときのため。
作り方
- 1
フライパンに水300ccをいれ強火にかける
- 2
沸騰したら水切りしたしらたきを入れて3分茹でる。
- 3
ざるにあけ、水で洗う。
コツ・ポイント
炒め物に使う場合は、キッチンバサミで半分くらいに切って、使ったフライパンに戻し中火で2〜3分炒るととさらに臭みが取れて美味しくなります！
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています！美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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＊グンと風味よく＊しらたきの簡単あく抜き ＊グンと風味よく＊しらたきの簡単あく抜き
こんにゃく類特有の匂いをなくし、料理の風味を生かすために欠かせないあく抜き。包丁なしで切ることもできちゃう時短テクです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976027
