野沢菜と長芋の金ごま和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

とろとろねばねばに、金ごまいりごまのプチプチ感が絶妙です!
ごはんにかけて丼ぶりでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪umi様からのご投稿レシピ≫

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材料

2人分
  1. 野沢菜 60g
  2. 長芋 5センチ
  3. オクラ 4本
  4. 刻み昆布、金ごまいりごま 各小さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて粗く刻んでおく

  2. 2

    野沢菜、長芋は5ミリ角にカットしておく

  3. 3

    器に1、2刻み昆布、金ごまいりごまを合わせてさっと和えていただく

コツ・ポイント

とろとろねばねばに、金ごまいりごまのプチプチ感が絶妙です!
ごはんにかけて丼ぶりでもどうぞ。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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