キャベツのポーク巻きの蒸し焼き

週末は主夫になります's cooksnap of when they made キャベツのポーク巻きの蒸し焼き.
はろーもえか's cooksnap of when they made キャベツのポーク巻きの蒸し焼き.
料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

しんなりキャベツと塩胡椒味の豚肩ロースがとても旨い
このレシピの生い立ち
ディナーのおかずに作りました☺️

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材料

13個分
  1. 豚肩ロース切り落とし 700g
  2. キャベツ 大1/16個
  3. 塩胡椒 ２振り

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。
    豚肩ロース切り落としを塩胡椒で味付けしておきます。

  2. 2

    千切りにしたキャベツを豚肩ロース切り落としで巻いていきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷いてから豚肩ロース巻きを並べて弱火で蓋をして15分間蒸し焼きにします。

  4. 4

    お皿に盛り付け、煮汁も掛けて出来上がりです☺️

コツ・ポイント

①豚肩ロース切り落としの上にキャベツをおいてきつめに巻いていきます。

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レシピ作者

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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