☆簡単！豚肉とキャベツの蒸し焼き☆
kimei @cook_40167892
食材をフライパンに並べてふたをするだけ！少ない材料で、超簡単、でもボリュームたっぷり一品♪
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉･･･よくある食材で、簡単だけどいつもとちょっと違うものを･･･と作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一枚ずつにする（細かくなくてOK！）
葉がくるっとなっている場合は、切れ込みを入れ、できるだけ平らにする - 2
フライパンにキャベツ、豚肉の順に重ねて並べる
-
- 3
２の状態に上から塩・こしょうをし、さらに上から水を一回しし、フタをしてとろ火でキャベツがしんなりするまで蒸す（20分位）
- 4
キャベツがしんなりしたら出来上がり♪
（蒸し時間は様子を見ながら調整してください） -
- 5
切り分けてポン酢をかけて完成♪
ポン酢じゃなくてもドレッシングや、和風だしのあんかけでも美味しいですよ☆ -
コツ・ポイント
フライパンでするので、とろ火で時間は様子を見て調整してください♪
ポン酢以外でも何でも合うかと思います！！ドレッシングに、和風だしのあんかけ･･･パスタの残りのトマトソースをかけてもまた全然違ったお顔になりますヨ！
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