とっても簡単♪梨のケーキ♡

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ゆこるん☆
ゆこるん☆ @yu_1114_ko

キャラメリゼした梨がとっても美味しいタルトタタン風のケーキです☆
2013.09.16話題入り♡
このレシピの生い立ち
簡単にタルトタタンみたいなケーキを作りたかったので＾＾♡
プレゼントにしても♪おやつでも♡

※梨によって焼きあがりが全然違います。それもまた楽しみです♫

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材料

１８ｃｍの丸型１台分
  1. ☆梨 １個
  2. ☆グラニュー糖 ３０g
  3. ☆水 大１と１／２
  4. ☆バター 大1
  5. ＊ケーキ生地＊
  6. 小麦粉 １００g
  7. ベーキングパウダー 小１と1／２
  8. 卵 ２個
  9. 無塩バター １００g
  10. 砂糖 ８０g

作り方

  1. 1

    型に分量外のバターを塗る。梨は１６等分のくし型に切っておく。その他の材料も用意しておく。

  2. 2

    フライパンに梨、グラニュー糖、水を入れカラメル色になったらバターを入れる。

  3. 3

    型に梨をきれいに敷き詰める。液も全て入れて下さい。

  4. 4

    ＊生地作り＊
    バターは１分〜１分半レンジで溶かす。
    オーブンを１７０度に余熱スタート♪

  5. 5

    ボールに卵をとき、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせて１度ふるったものをもう１度ふるい入れ泡立て器で混ぜる。

  6. 6

    溶かしたバターも入れて混ぜる。

  7. 7

    型に生地を流し入れ、空気抜きをして１７０度に余熱したオーブンで４０分位焼く。

  8. 8

    お皿を型にかぶせ、そのままひっくり返して冷まします。

  9. 9

    冷めたら型からはずします☆
    簡単♪美味しい♪タルトタタンみたいな梨のケーキのできあがり♡

  10. 10

    ☆2015.02.07☆
    100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました！
    本当にありがとうございます＾＾♡

  11. 11

    ☆2023.09.23☆
    クックパッドニュースに掲載していただきました。

コツ・ポイント

※焼いている途中焦げそうでしたらアルミホイルをかぶせて下さい♪
※オーブンによって多少焼き加減が違ってくると思うのでうまく調整して下さいね♪

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ゆこるん☆
ゆこるん☆ @yu_1114_ko
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簡単に作れるお菓子のレシピを載せてあります。ぜひお試し頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします＾＾♡
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