梨のタルトタタン風ケーキ☆

食べきれない梨をケーキにしたら大成功だったので覚書。甘さ控えめ。

今が旬のみずみずしくシャキシャキな梨を生地に入れた一風変わったパウンドケーキです。パウンドケーキの下には、カラメルで絡めた梨をタルトタタンのように敷いています。カラメルを作る際は焦げすぎないように火加減に注意してください。パウンドケーキを作る際のポイントは卵とバターは使用する前にあらかじめ常温にしておくことです。入れる果物をりんごに変えたり、かぼちゃ、さつまいもでも美味しいパウンドケーキができます！ぜひおうちで作ってみてください♪

りんごのタルトタタンは何度か作ってますが、梨でも出来ました。梨だけではなくチーズケーキも合体させて、以外と合うんです！

鍋で焼き上げる、キャラメリゼが効いてるケーキです♪梨でも美味しいです。

「もどき」です(笑)でも、バターの風味と焦げた砂糖の感じが美味～

【人気検索トップ10入】甘酸っぱいりんごがたっぷり味わえるフランスの伝統菓子タルトタタン風のケーキです。クリスマスにも☆

しなびたりんごを救うため、ホットケーキミックスで簡単に作りました。あっという間に出来上がります。

シナモン味のりんご、アールグレーの香りと食感。米粉パウンドケーキの要領なので、簡単なんですよ。

もっちりとした食感と柿のシャキシャキ感がアクセントの甘さ控え目なケーキです❤

ホットケーキミックスでフライパンで超簡単に作れます。熱々でも冷やしても美味しいです。

ホットケーキミックスを使って簡単に作れる割には、重厚感のあるケーキを目指しました。

紅玉があるので、いつもとちがったホットケーキを、と思い、作ってみました