梨cake★

舞彩実
舞彩実 @cook_40069014

とろける梨とふんわり、さっくり美味しいケーキになりました❤
このレシピの生い立ち
梨があったので色々レシピを見て組合せてで作ってみました!

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材料

2~4人
  1. ☆梨 1/2
  2. ☆グラニュー糖 大さじ1
  3. ☆水 大さじ1
  4. ☆バター 1かけら(8g)
  5. ケーキ生地
  6. 薄力粉 40g
  7. バター 4かけら
  8. 三温糖 25g
  9. 玉子 1個
  10. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    梨は皮をむき、シンをとって薄切りにする!

  2. 2

    生地作り!
    バターは溶かしておく。薄力粉、砂糖、玉子、BPを混ぜてからバターを入れて混ぜる!

  3. 3

    ☆梨、水、グラニュー糖を入れて弱火にかける!水分がなくなる前にバターを入れて溶かす!

  4. 4

    フライパンの梨の上に生地を流し込み全体にながしこむ!

  5. 5

    蓋をして弱火で10分!
    火を停めて数分後皿に移して出来上がり!

コツ・ポイント

少し小さめのフライパンの方が厚みは出ます!

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レシピ作者

舞彩実
舞彩実 @cook_40069014
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