簡単！白菜とししとう、挽き肉の中華煮込み
331ミミイ @331_mimii_
白菜の甘味にししとうの苦味、挽き肉の旨味が出た、中華スープです♪
あと一品の、簡単な汁物に！！
このレシピの生い立ち
白菜とししとうを使いたかったので！
挽き肉入りでジューシーな、中華スープにしました(^o^)♪
簡単！白菜とししとう、挽き肉の中華煮込み
白菜の甘味にししとうの苦味、挽き肉の旨味が出た、中華スープです♪
あと一品の、簡単な汁物に！！
このレシピの生い立ち
白菜とししとうを使いたかったので！
挽き肉入りでジューシーな、中華スープにしました(^o^)♪
作り方
- 1
白菜は、3cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 2
ししとうは、サッと洗ってヘタをきる。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。
-
- 5
沸騰させ、アクが出るようなら捨ててから、弱火で15分煮込む。
コツ・ポイント
よく煮ると、白菜から甘味が出て美味しいです！
写真は、小ネギと白ごまをかけました！
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