卵焼き★ほうれん草入れちゃった

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243

甘めの卵焼き。緑色が入ると、お弁当が華やかになります。ほうれん草は、小分けにして冷凍しておくと、いつでも使えて便利。
このレシピの生い立ち
子供の頃、お弁当に入っていた卵焼き

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 2個
  2. 砂糖 小1.5
  3. ほんの少し
  4. 醤油 小1/2
  5. 茹でたほうれん草 1株分位
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、根っ子でつながってる一株位が丁度いい量です。塩茹でまたはレンジにかけて細かく刻みます。

  2. 2

    お浸し等を作ったときに、刻んで冷凍しておくと便利。

  3. 3

    刻んだほうれん草は、水気をよく絞って、材料を全て混ぜ、焼きます。

コツ・ポイント

ほうれん草が一箇所に固まらないよう、よくほぐして下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243
に公開
✿ベルと申します✿  成人した2人の息子、夫、愛犬ラッキーと東京で暮らしています。実は大阪生まれの大阪育ち。家の中では、ボケたらつっこむが基本。専業主婦を経て、現在は派遣社員でフルタイム勤務。休日のお料理がストレス解消。お酒と美味しい物があれば幸せです❤クックを初めてからデジイチを購入し、最近は撮影旅行も楽しみ♪よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ