鶏肉の皮をとって
包丁で開き、大きめのラップの上に肉を乗せ塩を少しふったら
叩いて均等の厚さにする。

★を混ぜ合わせる。
大葉は洗い
水気を切っておく。

鶏肉に★を塗って
大葉をすき間無く並べ
肉を巻いていく。

巻いたらひいていた
ラップにくるんで
端をクルクルとしっかり止める。
（キャンディのように）

お皿にのせ
レンジで２分。
様子を見ながら追加で
レンジにかける。

火が通ったら
一度熱を冷まして
形を作る。

あとは切って盛り付け
完成～！！

※肉から出た肉汁と
　醤油を混ぜて
　つけながら食べても
　美味しいです。