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炊き込みご飯(薄味)
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炊き込みご飯(薄味)-レシピのメイン写真

炊き込みご飯(薄味)

白バラ牛
白バラ牛 @cook_40208339

薄味です。
具材はごぼう、人参、きのこ、油揚げ、鶏もも、ひじき等お好みで
このレシピの生い立ち
淡い色の炊き込みご飯が好きなので

薄味です。
具材はごぼう、人参、きのこ、油揚げ、鶏もも、ひじき等お好みで
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淡い色の炊き込みご飯が好きなので

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白バラ牛
白バラ牛 @cook_40208339

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具材はごぼう、人参、きのこ、油揚げ、鶏もも、ひじき等お好みで
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材料

  • 米 3合
  • ★うすくちしょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • だし昆布 1枚
  • 好きな具 適量
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作り方

  1. 1

    釜にといだ米と★の調味料を入れる。

  2. 2

    普通に米を炊くときのように水を目盛りまで入れてから、だし昆布と具材を乗せる(混ぜない)。
    普通にスイッチオン。

  3. 3

    炊けたら、保温のスイッチを切り、昆布を取り出して、さっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

☆だし昆布の代わりに顆粒だしを使うとさらにお手軽(調味料とともに投入してください)

☆しっかり味付けしたい時はうすくちしょうゆ大さじ3にしてください

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白バラ牛
白バラ牛 @cook_40208339
2018/10/26 09:56に公開
レシピの記載内容を修正することがあります。。印刷してくださった方申し訳ございません。
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ご飯 酒 米

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