肉 野菜 巻き！＆焼肉のタレ！

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くら太郎
くら太郎 @cook_40206077

冷凍できますよ！
いつも焼肉のタレは3倍量位作ってます。1週間位持ちます！
このレシピの生い立ち
スライス肉は良く買います！
キンピラの余り！野菜の余り！
色々巻いちゃって下さい！

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材料

  1. ▪️ぶたスライス 10枚
  2. ▪️今回はネギ 2本
  3. ▪️小麦粉 適宜
  4. 【焼肉のタレ】 10本分
  5. ▪️醤油 大さじ3
  6. ▪️砂糖 大さじ1と1/2
  7. ▪️ごま油 大さじ1/2
  8. ▪️にんにく 適宜
  9. ▪️しょうが 適宜

作り方

  1. 1

    肉の幅に合わせたネギを巻きます

    ※画像は全て２倍です

  2. 2

    小麦粉をまぶしつけます

  3. 3

    多めの油で焼きます
    中火のやや弱め

  4. 4

    ここで焼いてる時間を利用して
    焼肉のタレを作ります

  5. 5

    裏返します

  6. 6

    焼けたところにタレを投入

  7. 7

    タレを絡めつつ照りをつけます

コツ・ポイント

焼肉の時 倍量のタレを作れば 使い切れますよ！
甘さや しょうが にんにくは 調整してね！
焼肉のタレ買わなくて済みますよ(•̀ᴗ•́)و ̑̑

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レシピ作者

くら太郎
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