肉巻きポテト、しそチーズの肉巻き

やますずmam
やますずmam @cook_40210108

二種類の肉巻き〜!!
このレシピの生い立ち
最後のタレをかけて食べても美味しいです!

しそチーズはお酒と一緒に召し上がっても美味しいと思いました!

肉巻きポテト、しそチーズの肉巻き

二種類の肉巻き〜!!
このレシピの生い立ち
最後のタレをかけて食べても美味しいです!

しそチーズはお酒と一緒に召し上がっても美味しいと思いました!

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材料

1人分
  1. 豚肉 3.5枚
  2. じゃがいも 1個
  3. しそ 1.5枚
  4. チーズ 適量
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細長く切る。
    豚肉を半分に切る

  2. 2

    豚肉にじゃがいもを巻く。

  3. 3

    しそを半分に切る。
    豚肉にしそ、チーズを巻く。

  4. 4

    小麦粉、塩コショウをする。
    熱して油を引いたフライパンに並べ焼く

  5. 5

    焼けたら、しそチーズをお皿に出し。
    フライパンに肉巻きポテトを残して、☆を入れる。

  6. 6

    ☆が絡んだらお皿に出して出来上がり!

コツ・ポイント

焼く時は、巻き終わりを下にして焼く

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