ダイエットにも☆ノンオイル！即席カレー！
わっふぇい @cook_40210809
帰宅が遅い時間に食べても大丈夫！ローカロリー&時短カレー！使用する材料も少なめで考えました。
このレシピの生い立ち
帰宅が遅い！市販のルーが無いけどカレーが食べたい！でもカロリーと時間が気になる。そんな時に思いついたレシピです。火が通りやすい食材ならなんでも入れて大丈夫です。
ダイエットにも☆ノンオイル！即席カレー！
帰宅が遅い時間に食べても大丈夫！ローカロリー&時短カレー！使用する材料も少なめで考えました。
このレシピの生い立ち
帰宅が遅い！市販のルーが無いけどカレーが食べたい！でもカロリーと時間が気になる。そんな時に思いついたレシピです。火が通りやすい食材ならなんでも入れて大丈夫です。
作り方
- 1
今回は、余っていた豚ひき肉でミートボールを作りましたが、なんでも家に余ってるお肉を塩胡椒して焼く。
- 2
玉ねぎをくし切りにし、お肉の色が変わったら1に入れ炒め、透き通ってきたらカレー粉、水、コンソメor鶏がらスープを入れる。
- 3
オイスターソースを入れ、ジャガイモをすりおろして鍋に入れて、とろみが出るまで煮込めば完成！
コツ・ポイント
コンソメで作ると少し洋風？鶏がらスープで作ると中華風？？カレー粉が少ししか入っていなくてもカレーになります！ジャガイモは、火を通すととろみが出ますので本当にまんまカレーになります。
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