ナスのチーズはさみ焼き

梅クリーム15
梅クリーム15 @cook_40076225

おかずでもおつまみでも‼
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた料理を参考にアレンジしてます(^^)d

ナスのチーズはさみ焼き

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材料

2人分
  1. ナス 大きめ1本
  2. 大葉 2枚
  3. 切れてるチーズ 4枚
  4. 豚味噌 1個に小さじ1程度
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    縦に平たく切ったナスをフライパンで揚げ焼きにします。

  2. 2

    キッチンペーパーにのせてしばらく油をおとす。

  3. 3

    切れてるチーズ1枚、大葉1/2枚、豚味噌をナスにはさむ。(ナスは2つ折りにします。)

  4. 4

    オーブントースターで焼いてできあがり。(温める程度に焼きました。)

コツ・ポイント

ナス1本で4つできました。
挟む量はお好みでいいと思います!

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