☆豚肉と豆腐のカレーめんつゆ炒め☆
mayuyuキッチン @cook_40168811
【お役立ち！豆腐レシピ】掲載【2017/09/26 話題入り】感謝です❤カレーとめんつゆがよく合います(^_^)
このレシピの生い立ち
和風とカレー味のコラボを考えてみました。
アプリでひらく作り方
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豆腐を一口大に切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。小ネギを切っておく。
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フライパンに油を入れて豚肉を炒める。色が変わったらめんつゆと水を合わせたものを入れ沸騰したら豆腐を入れる。
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カレー粉を入れたら豆腐が崩れないように混ぜ、再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
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お好みで小ネギや七味唐辛子をかけてどうぞ！
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ふ～こ♪さんが玉ねぎとしめじ入りでお作り下さいました‼短期間に４回もれぽを頂き感激です‼いつも素敵に有難うございます❤
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B_C_Mさんがパンにサンドしてバーガー風にして下さいました♪素敵なアイデアでとっても美味しそう❤有難うございます‼
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2017/10/04
「カレー炒め」の人気検索でトップ１０入りしました‼
ありがとうございます(^_^) - 8
2017/11/15
「カレー炒め」の人気検索で１位になりました‼
ありがとうございます(^_^) - 9
クックパッドのお役立ち豆腐レシピに掲載して頂きました。有難うございます!
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コツ・ポイント
片栗粉を入れる時は沸騰した状態で、豆腐が崩れないようにそっと混ぜて下さいね(^_^)
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