ピーマンきんぴらごぼう

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

しゃきしゃきピーマンとこぼうと人参の甘辛美味しいきんぴらごぼう(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピーマン入りのきんぴらごぼうも美味しいと思って

ピーマンきんぴらごぼう

しゃきしゃきピーマンとこぼうと人参の甘辛美味しいきんぴらごぼう(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピーマン入りのきんぴらごぼうも美味しいと思って

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材料

4人分
  1. こぼう 2本
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 2個
  4. 醤油 大さじ4
  5. 120cc
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    こぼうはささがきにする
    人参は太めの千切りにする
    ピーマンは細く切る

  2. 2

    油を入れて温めたフライパンにこぼうと人参を入れて4分くらい炒め
    水と砂糖と醤油を加えよく混ぜ6分煮る

  3. 3

    ピーマンを加え軽く炒め2分煮る

コツ・ポイント

煮てる途中時々かき混ぜながら煮ると更に美味しいです

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8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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