✿豚肉で野菜たっぷり巻き巻き✿
ガセリさ @cook_40036799
簡単逆サムギョプサル？
野菜でお肉を巻くのではなくお肉に野菜を巻き巻きします☆
韓国風味噌ダレがポイントです^^
このレシピの生い立ち
お鍋で余った豚ロースを次の日こうして食べたら旦那大フィーバー◎
以後我が家では激リピレシピになりますた。
✿豚肉で野菜たっぷり巻き巻き✿
簡単逆サムギョプサル？
野菜でお肉を巻くのではなくお肉に野菜を巻き巻きします☆
韓国風味噌ダレがポイントです^^
このレシピの生い立ち
お鍋で余った豚ロースを次の日こうして食べたら旦那大フィーバー◎
以後我が家では激リピレシピになりますた。
作り方
- 1
味噌ダレを作る。（サンバルは混ぜ込まずに食べるときに少量乗せる感じでも◎）
- 2
貝割れは洗って根を落とし、きゅうりは半分にして細切り、レタスは水気を切ってやや太めの千切りにする。
- 3
熱したフライパン（油なし）で豚肉を2~3枚ずつ焼いていく。
- 4
お肉にそれぞれの野菜をたっぷり乗せて、味噌ダレをかけて巻いて召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
写真用に箸で巻いてますが、ぜひ手づかみで豪快にｗ
お子様用には酒→水でもOKです。
サンバルなければラー油・豆板醤で！生七味も合います。
トマトスライスやもやしを茹でてしっかり絞ったものを追加してもおいしいよ～
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