前夜からポリ袋に手羽元とヨーグルトを入れ冷蔵庫に寝かせておきましょう。
お肉が柔らかくなります。

お昼に作って、夕食時まで保温調理鍋シャトルシェフで保温しておきます。
お鍋にバターを溶かし 唐辛子を炒めます。

たまねぎのみじん切りを入れ よく炒めたらカレー粉入れ さらに炒めます。

ブロークンのトマト缶を入れ水分がなくなるまで 炒めます。
ホールトマト缶の場合は水分を捨ててください。

トマトの水分が飛んだら、前夜から漬けてあった手羽元とヨーグルトを全部入れて炒めます。

水 ●の調味料を入れ 焦げないように煮立たせ、シャトルシェフに入れて保温。
夕方まで、ゆっくり煮込まれます。

夕食時に シャトルシェフから取り出し もう一度火を入れて温めます。
お好みのスパイスがあればいっしょに入れましょう。

翌日の具無し汁カレーは 食パンで作る なんちゃってナンで ランチしましょう。
レシピID19377823

2017年8月8日
「シャトルシェフ」
人気検索でトップ10に入れていただきました。
ありがとうございます。

2017年11月11日
「シャトルシェフ」
人気検索で一位に入れていただきました。
ありがとうございます。