ササミとキュウリのさっぱりサラダ

☆SHuge
☆SHuge @cook_40047120

さっぱりサラダでお酒のおともに☆
やめられない 止まらない♬♪♬
お好みでラー油やナンプラーを足してみてください！
このレシピの生い立ち
ササミの安売りで大量買いしてしまったので "土間土間" で食べた蒸し鶏とザーサイのサラダを思い出しながら自己流にアレンジ☆

ササミとキュウリのさっぱりサラダ

Hoink's cooksnap of when they made ササミとキュウリのさっぱりサラダ.
Jock's cooksnap of when they made ササミとキュウリのさっぱりサラダ.
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さっぱりサラダでお酒のおともに☆
やめられない 止まらない♬♪♬
お好みでラー油やナンプラーを足してみてください！
このレシピの生い立ち
ササミの安売りで大量買いしてしまったので "土間土間" で食べた蒸し鶏とザーサイのサラダを思い出しながら自己流にアレンジ☆
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材料

2〜3人
  1. 鶏ささみ 2本
  2. キュウリ 1本
  3. 春雨 50g
  4. ザーサイ お好みで好きなだけ
  5. わけぎ 少々
  6. にんにくみじん切り １片
  7. ごま油 適量
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし春雨をさっと茹でる。

    その間にササミに塩こしょうをしてレンジで2-3分チンする。

  2. 2

    キュウリは、せん切り、ザーサイはざく切り、わけぎは みじん切りにしてスタンバイ。

  3. 3

    春雨が茹で上がったらザルにあげ、食べやすい長さに切る。ササミは手で裂き、②の野菜と混ぜて、ニンニクとごま油を入れる。

  4. 4

    味をみて、塩こしょうを足したら出来上がり☆
    お好みでラー油やナンプラーも加えてみて下さいﾈ！
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静岡県出身ｱﾒﾘｶ ﾃｷｻｽ州在住夫(ｱﾒﾘｶ出身),長男2001年生,　長女2008年生,次女2010年生の５人家族^^.｡o*○оo｡...｡oо○*お料理をしている時が唯一自分の時間＆好きな時間♬のんびりクックですがどうぞﾖﾛｼｸﾈ♪ヾ(*´∀｀)ノ
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