ゆで卵のにんにく醤油漬け

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cookpig @cook_40107668

副菜に。ラーメンに。どちらもGood!
このレシピの生い立ち
検見崎聡美さんのレシピ本からの引用です。タイトル通り『また食べたくなるかんたん和風レシピ』です♪

ゆで卵のにんにく醤油漬け

副菜に。ラーメンに。どちらもGood!
このレシピの生い立ち
検見崎聡美さんのレシピ本からの引用です。タイトル通り『また食べたくなるかんたん和風レシピ』です♪

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材料

3人分
  1. ゆで卵 3個
  2. 【漬け汁】
  3. 50cc
  4. 醤油 50cc
  5. ほんだし 小さじ半分
  6. にんにく(半分に切る) 1個

作り方

  1. 1

    ポリ袋に漬け汁の材料を入れ、混ぜてからゆで卵を入れる。

  2. 2

    できるだけ空気を抜きながら、しっかりポリ袋の口を縛る。

  3. 3

    冷蔵庫で半日寝かす。

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

できれば、時々、卵を回してください。

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